Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

ВНИМАНИЕ ВСЕМ!

Издана НОВАЯ книга "МОПС" (3-е издание)!
Книгу можно заказать по e-mail: 9496231@mail.ru или по тел.: 8 (495) 949-62-31.
Книга высылается наложенным платежом. Стоимость наземным транспортом по России 300 руб.
Чтобы заказать книгу, необходимо сообщить свой полный почтовый адрес и данные получателя.

> Еда для хозяев
Мисис
сообщение 8.9.2021, 11:48
Сообщение #1


Мопсобебик
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Регистрация: 9.12.2019
Пользователь №: 6611



Вкусный обед - гороховый суп с копченостями.
Суп гороховый с копченостями
(IMG:https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/30/sm_29365.jpg)
Люблю ароматные супы с копченостями. А уж гороховый суп, наверное, самый вкусный. Попробуете? (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Продукты
(на 6 порций)
Горох лущеный - 300 г
Ребрышки копченые - 1 кг
Сосиски копченые - 2-3 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Вода - 3 л

Ингредиенты для горохового супа с копченостями перед Вами.
Как приготовить гороховый суп с копченостями:

Порезать копченые ребрышки. Вскипятить 3 л воды.
Горох хорошо промыть холодной водой.
В кипящую воду опустить ребрышки и горох. Варить до готовности 50-70 минут.
Очистить и помыть картофель. Нарезать кубиками. Вынуть ребрышки.
Добавить картофель в суп, варить 15-30 минут.
Нарезать копченые сосиски кусочками.
Мясо отобрать от костей. Нарезать на кусочки.
Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне, помешивая, лук и морковь 3-4 минуты.
Переложить тушеные овощи, мясо и копченые сосиски в суп. Посолить по вкусу. Варить под крышкой на маленьком огне 10-15 минут.
Добавить зелень. Дать настояться 5 минут под крышкой. Суп гороховый с копченостями готов.
Приятного аппетита!

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 



 
 
Начать новую тему
Ответов
Мисис
сообщение 21.10.2021, 9:13
Сообщение #2


Мопсобебик
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Регистрация: 9.12.2019
Пользователь №: 6611



Как приготовить суп гороховый.
Суп гороховый с мясом
Прикрепленный файл  sm_38221.jpg ( 6.3 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0

Очень хорош гороховый суп с мясом копчёным, но этот рецепт супа из свежего мяса и дробленого гороха. Дробленый горох достаточно хорошо разваривается, поэтому замачивать его желательно, но не обязательно. Приготовить гороховый суп с мясом очень просто.
Продукты
(на 6 порций)
Горох сушеный дробленый - 2 стакана
Говядина с косточкой - 1 кг
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Перец молотый - 1 щепотка
Соль - 1 ст. ложка
Вода - 3 л

Подготовить продукты.
Горох промойте и замочите в холодной воде на 1,5-2 часа.
Затем залейте горох свежей водой, доведите до кипения и варите на слабом огне около часа, под крышкой.
Почистите лук и морковь. Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке.
Добавьте в кастрюлю с горохом куски говядины на косточке, морковь и лук. Посолите, поперчите и варите гороховый суп 1,5-2 часа (до мягкости говядины).
Суп гороховый с мясом готов.
Приятного аппетита!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Мисис   Еда для хозяев   8.9.2021, 11:48
- - Мисис   Как испечь шанежки с творогом. Шаньги с картошкой ...   25.9.2021, 11:13
- - Мисис   Как приготовить суп гороховый. Суп гороховый с мяс...   21.10.2021, 9:13
- - Мисис   Это вкусно - салат с черносливом и грецкими орехам...   11.12.2021, 16:59
- - Мисис   Мне нравится гороховый суп с копчеными ребрышками...   21.2.2022, 20:03
- - Мисис   Я люблю рисовый суп. Рисовый суп с мясом На обед...   13.10.2022, 12:14
- - Мисис   Для приятных встреч - нежный и сочный салат с кур...   2.12.2022, 18:57
- - Мисис   Диетическое мясо - куриная грудка, из которой можн...   27.12.2022, 9:28
- - Мисис   Обладает особенным вкусом и ароматом - гороховый ...   8.2.2023, 11:54
- - Мисис   Очень вкусно получается, если готовить гороховый с...   26.2.2023, 11:11
- - Мисис   Это всегда очень вкусно и аппетитно - картошка по...   17.3.2023, 10:55
- - Мисис   И для обычного ужина, и для дружеской вечеринки - ...   20.5.2023, 13:28
- - Мисис   С невероятным вкусом и ароматом - ребрышки свиные ...   26.6.2023, 11:00
- - Мисис   Мягкие воздушные - завитушки с творогом в сметанно...   12.10.2023, 17:23
- - Мисис   Отличается тонким фруктово-тёрпким ароматом и вкус...   10.12.2023, 17:46
- - Мисис   Цитата(Мисис @ 13.10.2022, 13:14) Я люблю...   5.2.2024, 17:42
- - Мисис   Невероятно вкусная - рецепт ухи из горбуши. Понад...   27.2.2024, 12:04
 


Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 14:45